Dimensionamento inverter e cavi per alimentazione boiler

[burrascaforza5]

Come da titolo, vorrei installare un inverter per scaldare l'acqua del boiler (Isotemp, slim 15L , resistenza 750W).
quando sono in rada, naturalmente con motore acceso.
Quale modello e potenza mi consigliate ?
L'uso sarebbe solo quello sul boiler e niente altro.
Un aiuto anche sulla sezione dei cavi è gradito, viste le mie scarse conoscenze elettriche.