amuchina

[ferro53]

Sui sali d' argento come antibatterici ho delle perplessita' che non sono riuscito a fugare.
L' ipoclorito di sodio non mi risulta sia corrosivo per l' inox tant'e' che viene usato per disinfettare gli impianti di produzione alimentare (es. pastorizzazione / uperizzazione latte). Corrode alcune gomme. Non so come si comporta per il rame.
l' amuchina, se non ricordo male, rispetto alla normale candeggina e' purificata dei sali di ferro (infatti e' trasparente e non giallina).
Personalmente additivo l' acqua del serbatoio di amuchina in modo da avere una concentrazione mai inferiore al 2 - 3 per mille (un tappo di 50 ml. ogni 120 - 130 litri di acqua). Mi astengo da tale pratica quando i consumi sono elevati ed il rifornimento e' sicuro.
Quando lascio la barchetta anche per brevi periodi il serbatoio e' sempre pieno e la concentrazione di amuchina un po' piu' elevata. Sono un po' paranoico ma le tossi-infezioni alimentari sono una brutta bestia e l' acqua libera (aw) e' fondamentale per la polluzione batterica quindi l' amuchina a bordo non manca mai.
Un' ultima precisazione: non bisogna mai dimenticare di trattare anche la canna dell' acqua; ci sono 20 e piu' metri di un contenitore dove dell' acqua ristagna e che oltre tutto e' aperto alla contaminazione ambientale (aperture di inizio e fine tubo). Sempre prima di fare il pieno risciacquo un po' la coperta cosi' "lavo" il tubo e ogni volta che lascio Sabetta faccio defluire tutta l' acqua contenuta e passare all' interno del tubo 5 - 10 ml di amuchina pura.
cordialita'